Los alumnos del Curso «Emplearte Digital: Orientación Laboral, Formación e Inserción laboral» acudieron el pasado lunes 22 de mayo de 2023 a visitar las instalaciones de la bodega Viña Real de CVNE como parte del acuerdo de colaboración entre ambas entidades.
La visita constó de un tour guiado por la responsable de relaciones públicas de la bodega, en la que los alumnos pudieron ver cómo se realiza el proceso de elaboración del vino, desde que la uva entra en la bodega, hasta que sale embotellada para la venta en el mercado.
Fue una experiencia muy enriquecedora para los alumnos, el conocer de primera mano los medios de producción de una bodega tan moderna, con todas sus tecnologías sin dejar de lado la elaboración más clásica del vino. Después de ver todo el proceso de entrada y trasiego, visitaron los dos enormes túneles de conservación y fermentación del vino, donde descansan apiladas una enorme cantidad de barricas y botellas. También fueron visitadas sus líneas de embotellado y almacén, en las que pudieron ver cómo la última tecnología no está reñida con un proceso de elaboración clásico.
Para terminar la visita, se realizó una pequeña cata y un catering. Una experiencia muy enriquecedora para los alumnos. Esta visita forma parte de la formación que los alumnos están realizando (Fase 2) de 138 horas con el objetivo de cualificar a los futuros trabajadores/as con discapacidad intelectual para conseguir un empleo a través de la adquisición de competencias específicas en el puesto de trabajo de operario/a en la industria alimentaria y de bebidas, sector con importantes oportunidades laborales en La Rioja.
Este proyecto está subvencionado por la Consejeria de Desarrollo Autonómico del Gobierno de La Rioja, dentro de la convocatoria de «Proyectos Territoriales para el reequilibrio en el empleo y la equidad de colectivos especialmente vulnerables» #FSE #nextgenerationEU
